Nachhaltige Rezeptideen 2026
Wir haben eigene Rezepte entwickelt und dabei darauf geachtet, nachhaltige Kriterien wie Regionalität und Saisonalität zu berücksichtigen. Anschließend haben wir unsere Ideen gemeinsam umgesetzt, indem wir zusammen gekocht und gebacken haben.
Währenddessen konnten wir nicht nur unser Wissen anwenden, sondern auch lernen, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen. Besonders spannend war es zu sehen, wie aus unseren eigenen Rezeptideen konkrete Gerichte entstanden sind.
Unser Fazit: Nachhaltige Ernährung lässt sich gut in den Alltag integrieren – und gemeinsam macht das Ausprobieren neuer Ideen deutlich mehr Spaß.
Die (über)regionale Kochsaison kann beginnen.
Müsliriegel aus Bananenbrot
Weitere aktuelle Ergebnisse aus dem Unterricht: